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2024年11月05日

味噌汁 みそを簡単に溶かす方法



以前、Xで話題になっていた味噌汁
みそ」を簡単に溶かす方法
あると聞いたので探してみた。

麦ライス(シェフ)という方、都内の
レストランで料理長をしているそうですが
この方が、紹介していたという話を聞いた
ので実際にXを見てみた。

麦ライス(シェフ)
@HG7654321

9/25のポストに出ていた。

お玉に味噌を入れてお鍋のお湯で
かき混ぜるだけでは溶けにくいですが
ここに、輪切りのシャッキシャキの
ネギを一緒に入れてかき混ぜると
簡単に味噌は溶けるそうです。

ポイントは切りたてネギ
やるのがいいそうです。
と、麦ライス(シェフ)が言ってました!

やってみよう・・・・

サプリメントのフタが開かない!

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ラベル:味噌汁 みそ ネギ
posted by kojisama at 19:23| 食べ物関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年09月16日

コシヒカリ 千葉県産



1か月ぶりくらいに、お米を買えました。

令和6年度の新米です。

コシヒカリなのですが千葉県産のもの。

千葉県産 コシヒカリって
ものすご〜〜〜く久しぶり。

千葉県産コシヒカリなのですが
コメ不足の影響で値段バカ高かった

コメ不足になる前の
新潟県産 コシヒカリと同じくらいした。

そのお値段、3,678円(税込)・・・

マジかよ!なんだこの値段!!って
心の中で叫んでしまった。
(よかった口に出さなくて)

値段を見た時、うっ・・・と来たけど
2つしか残ってなかったので
思い切って買ってしまった。

お米が安くなったら備蓄米として
半年分くらいは買っておくことにしようと
マジで決意したよ。

バトンクッキー ROYCE' 京都

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posted by kojisama at 18:00| 食べ物関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年09月14日

崎陽軒のシュウマイ弁当



なぜか、かなり以前に差し入れで
貰った、崎陽軒シュウマイ弁当
その当時の後輩、ヨシザワ君の事を
思い出してしまった。

ヨシザワ君が若いんだから食え食え!
って崎陽軒シュウマイ弁当
3つほど食わされていた記憶(笑)

彼は少しはムリしたかも知れないけど
3つの焼売弁当を食べてきっていた。

結構な衝撃でしたね。

でも、なんで突然、ヨシザワ君と
崎陽軒シュウマイ弁当
フラッシュバックしてきたのは
マジで謎ですww

山崎あみ 1st写真集 Cantabile

野球、歴史の話


posted by kojisama at 13:20| 食べ物関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする