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2024年11月05日
味噌汁 みそを簡単に溶かす方法
以前、Xで話題になっていた味噌汁の
「みそ」を簡単に溶かす方法が
あると聞いたので探してみた。
麦ライス(シェフ)という方、都内の
レストランで料理長をしているそうですが
この方が、紹介していたという話を聞いた
ので実際にXを見てみた。
麦ライス(シェフ)
@HG7654321
9/25のポストに出ていた。
お玉に味噌を入れてお鍋のお湯で
かき混ぜるだけでは溶けにくいですが
ここに、輪切りのシャッキシャキの
ネギを一緒に入れてかき混ぜると
簡単に味噌は溶けるそうです。
ポイントは切りたてのネギで
やるのがいいそうです。
と、麦ライス(シェフ)が言ってました!
やってみよう・・・・
サプリメントのフタが開かない!
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2024年09月16日
コシヒカリ 千葉県産
1か月ぶりくらいに、お米を買えました。
令和6年度の新米です。
コシヒカリなのですが千葉県産のもの。
千葉県産 コシヒカリって
ものすご〜〜〜く久しぶり。
千葉県産のコシヒカリなのですが
コメ不足の影響で値段がバカ高かった!
コメ不足になる前の
新潟県産 コシヒカリと同じくらいした。
そのお値段、3,678円(税込)・・・
マジかよ!なんだこの値段!!って
心の中で叫んでしまった。
(よかった口に出さなくて)
値段を見た時、うっ・・・と来たけど
2つしか残ってなかったので
思い切って買ってしまった。
お米が安くなったら備蓄米として
半年分くらいは買っておくことにしようと
マジで決意したよ。
バトンクッキー ROYCE' 京都
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2024年09月14日
崎陽軒のシュウマイ弁当
なぜか、かなり以前に差し入れで
貰った、崎陽軒のシュウマイ弁当と
その当時の後輩、ヨシザワ君の事を
思い出してしまった。
ヨシザワ君が若いんだから食え食え!
って崎陽軒のシュウマイ弁当を
3つほど食わされていた記憶(笑)
彼は少しはムリしたかも知れないけど
3つの焼売弁当を食べてきっていた。
結構な衝撃でしたね。
でも、なんで突然、ヨシザワ君と
崎陽軒のシュウマイ弁当が
フラッシュバックしてきたのは
マジで謎ですww
山崎あみ 1st写真集 Cantabile
野球、歴史の話